规格型号
最大功率
电源电压
油缸尺寸
外形尺寸
双缸电磁炸炉——8型
8KW×2
380V
400×400×200mm
900×800×(800+120)mm
双缸电磁炸炉——12型
12KW×2
380V
400×400×200mm
900×800×(800+120)mm
适用说明:电磁炸炉升温快、温控装置、可限定加热温度,节约电能更省钱;适用于西餐厅、咖啡厅、麦当劳、肯德基、特色小吃店等要求快速油炸鸡腿、香肠等食物的单位。详细介绍:1、高效:采用电磁加热,预热速度快,比发热管炸炉省电20-30%,省电就是省钱;2、安全:防水、防漏电、防油、防干烧保护等18重安全保护,使用更省心;3、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;4、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下);5、美观:全不锈钢精工打造外壳,加厚底板、坚固耐用、美观大方;6、智能化设计:超大线盘、均匀加热、5档磁控开关,精准温度控制;7、采用技术先进领先的德国InfineonIGBT模块设计,超长的使用寿命;8、先进微电脑控制,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;9、可根据客户需求,订做不同尺寸、功率的电磁设备。
节能参数:
测试工具
水重量:50kg
水温:20度
终止水温:100度
升温:80度
灶具
输出功率
耗能
耗时
费用
灶百年比传统节能
电
燃料
单价
节约百分比
节省资金
燃气
风机370w
0.12度
2.16kg
9.5元/kg
18分64秒
20.52元
73.1%
15元
柴油
风机370w
0.12度
2.28升
8.03元/升
19分23秒
18.3元
70.01%
13元
灶百年电磁炉
15kw(?800)
5.5度
1元/度
18分30秒
5.6元
25kw(?1000)
5.5度
1元/度
13分03秒
5.5元
30kw(?1000)
5.5度
1元/度
11分01秒
5.5元
对比结果Compaisonofesults
*15kw抛炒炉每小时只耗6度电,根据工况灶百年电磁炉最高比液化气,柴油节能约60%--80%
*使用燃气和柴油的费用是电磁炉的3--4倍。烧50KG水,灶百年电磁炉比燃气节约73%,节省资金15元。比柴油节约70%,节省资金13元
省钱参数:
依据广东省2012年5月份物价表,灶百年电磁炉为市场标准单头灶
锅具
尺寸/功率
人次
单灶头用时
费用/时
费用/天
费用/月
费用/年
百年灶比传统炉灶每年节省
燃气
160mm炉芯
300人次
6小时25分
68.5元
428元
12840
154080
大约11万
柴油
160mm炉芯
300人次
6小时20分
58.7元
371元
11130
133560
大约10万
灶百年电磁炉
15KW(∮800)
300人次
5小时50分
18元
105元
3150
37800
25KW(∮1000)
300人次
4小时40分
25元
108元
3240
38880
30KW(∮1000)
300人次
3小时40分
30元
110元
3300
39600
灶百年商用电磁炉具有离锅保护功能,在使用的过程中锅具离开后耗能几乎为零,经我们反复试验,灶百年产品的有效耗能时间大约是60%--70%
1、对比试验电磁炉比液化气灶节能73%,比柴油灶节能70%。
2、节能灶电磁炉比液化气灶每年节约成本11万元,比柴油灶节约10万元。
3、可节约烟道、烟管投资费用,可减少烟道占用厨房空间。