懒人豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

懒人豆腐的做法

• 1.准备材料豆腐，葱，生姜和大蒜

• 2.豆腐切块，焯水

• 3.准备一个小碗，加入葱（葱切葱花），盐，花椒粉，鸡精，酱油，油辣椒和豌豆淀粉，然后加水搅匀

• 4.锅里放油，烧热，放入大蒜和生姜煸香

• 5.倒入豆腐，炸至金黄色

• 6.倒入小碗里调好的料，（倒的时候用筷子搅一下，不然淀粉会沉淀）

• 7.收汁，装盘