自制凉皮的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:34:53  阅读:8209+ 出处:本站原创 作者:徐熙娣 责任编辑:徐熙娣

食材用料

高筋面粉500克2克
温水

自制凉皮的做法

  • 1.面粉加盐用温水和成面团

  • 2.揉好的面团醒四十分钟后,放入一盒清水里开始洗面,洗好的面浆

  • 3.锅中放水,放入9寸披萨盘大火烧开,盘中刷点色拉油好拿取,放一勺半面浆,盖上锅盖大火煮至面皮起泡即可,反复重复此步骤

  • 4.做好的面皮

  • 5.面皮切条状,加入黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜末,生抽,盐和糖和成水,再放香醋,红油拌匀即可

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