平菇炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:20:20  阅读:5229+ 出处:本站原创 作者:吴辰君 责任编辑:吴辰君

健康功效

平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌
猪肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

平菇半斤相克食物猪肉三两相克食物
青椒三个相克食物四瓣相克食物
适量相克食物花椒适量
生抽适量蚝油适量
白醋适量相克食物

平菇炒肉的做法

  • 1.平菇洗净控下水份备用

  • 2.利用控水份的空档把洗好的姜蒜辣椒切片

  • 3.放入切好的肥猪肉爆出油来

  • 4.肥猪肉爆至颜色有点发黄倒入瘦猪肉爆香

  • 5.猪肉爆香后放入步骤2切好的青椒姜蒜和花椒

  • 6.爆香辣椒姜蒜花椒后,放入平菇翻炒变软,最后倒入提前调好的生抽、味达美、醋、蚝油、盐,大火收汁即可

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