锡纸牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

锡纸牛肉的做法

• 1.牛肉洗净切成片，用锤子稍微拍松一下

• 2.再切成小条

• 3.放碗里加入料酒、盐、酱油、耗油、鸡精、生粉用手抓均匀

• 4.再裹上一层橄榄油，用保鲜膜盖住放进冰箱冷藏1-2个小时

• 5.拿出来整齐摆放在锡纸上

• 6.上面再盖住一层锡纸，把四边包好，此时烤箱预热

• 7.送进烤箱以220℃烤15-20分钟，时间到即可拿出

• 8.成品图