#端午节#粽子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 07:54:17  阅读:873+ 出处:本站原创 作者:巩俐 责任编辑:巩俐

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇:补虚、健脾、化痰
花生:健脾、化痰、润肺

食材用料

瘦肉三斤糯米四斤相克食物
香菇八两相克食物花生一斤相克食物
虾皮一斤相克食物蒜头半斤相克食物
萝卜干四瓣胡椒粉半两
四大勺酱油适量
适量 十三香适量

#端午节#粽子的做法

  • 1.瘦肉腌制,加胡椒粉,十三香,盐,酱油腌制大概一小时

  • 2.泡香菇约一小时

  • 3.青翠的竹叶要泡软才不会裂

  • 4.花生要煮至七分熟,大概煮沸后小火煮多五分钟即可

  • 5.蒜头去皮,萝卜干洗净切碎

  • 6.虾皮泡过一次水

  • 7.锅里下油,油热后下蒜头香菇爆香,之后依次下虾皮,花生,糯米等材料搅拌均匀

  • 8.最后粽叶擦干就可以包了

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