健康功效
红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
蒸面条400克 | 熟肉片适量 |
红萝卜适量 | 姜少许相克食物 |
大蒜2瓣相克食物 | 花椒少许 |
食用油100ml | 食盐20克 |
十三香5克 |
炒面线的做法
1.熟面条400克,红萝卜切粗丝,红烧肉切片(平时煮好冷藏的),大蒜拍扁,姜剁碎,包菜切小块!
2.热锅放油放姜,大蒜,花椒爆香,放红萝卜丝,放肉片,加适量食盐,十三香翻炒!
3.加适量开水,红萝卜肉片稍微煮一下柔软可口!
4.加入切好的包菜!
5.熟面条摊在炒好的菜上!
6.到适量开水加入盐,老抽,均匀的撒在面条上!盖上锅盖焖五分钟,炒好的面线柔软可口!
7.随便又加了点绿菜心增添色彩!
8.面条用筷子翻炒均匀,关火就可以享用了!
9.来一盘美味可口的炒面线!