香脆猪里脊的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 00:38:53  阅读:7086+ 出处:本站原创 作者:陈冠希 责任编辑:陈冠希

健康功效

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
黄瓜:利水、清热、解毒
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育

食材用料

猪里脊肉2条相克食物黄瓜1根相克食物
玉米淀粉适量鸭蛋2个相克食物
面包糠适量适量
2小勺料酒少许
番茄酱少许相克食物

香脆猪里脊的做法

  • 1.准备好2条猪里脊肉

  • 2.将猪里脊肉泡水中10分钟,去血去腥

  • 3.准备好玉米淀粉,鸭蛋,面包糠

  • 4.将猪里脊肉切成一条一条

  • 5.放入盘中,加入盐和料酒腌制30分钟

  • 6.先将猪里脊肉放在玉米淀粉中裹一圈

  • 7.在蛋液中在裹一圈

  • 8.还要在面包糠里裹一圈

  • 9.依次裹好,装盘

  • 10.将锅烧热,倒入多点的油,转小火

  • 11.将猪里脊肉一条一条放入锅中

  • 12.有点变色了,转中火,自己掌握火候

  • 13.炸至金黄装盆

  • 14.装饰一下,喜欢吃番茄酱的来一个,也可以加椒盐

  • 15.再来一张

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