烧烤是从小被爸妈严令禁止的暗黑美食之一,危害程度高达4颗星,尽管如此,相信没有多少人能管住自己这张嘴。直到红外线烤炉的出现,我们的味蕾终于可以彻底解放了。对,这种烧烤方式不会产生任何油烟,因为它根本不使用明火加热,更不会滋生黑乎乎的碳化物影响我们的健康。有别于铁板烧的煎烤,它使用的是一种更加温和的方法——红外线。
烤盘上方看起来像书桌台灯的这货可不是用来照明的,它是一盏红外线灯,功率高达 1200W。这是什么概念?也就是说一盘鸡腿肉 1 分钟内就能烤熟。因为红外线灯对食物进行加热时,烤盘也会反射这些辐射,相当于上下两面同时加热,速度自然快多了。 有了这种新式烤炉,不仅可以美美的无烟烤肉,连油都省了。麻麻还有什么理由阻止你吃吃吃吗?