——任正非在后勤服务改进座谈会上的说话
整体而言,这几年公司的餐厅、咖啡厅等门店在昌盛园区方面有必定前进,但还有距离。咱们食堂要多元化的优质供给,满意大多数人的需求;咖啡厅作为一种弥补,给误餐者有恣意时刻补餐的时机,给一些职工恰当放松一下的崇高空间,以及为小型会议作恰当灵敏的高端服务。这都是公司软环境改进的前进,走得不错。可是不错与很好之间仍是有距离的,要瞄准未来,从各方面来改进,让园区日子愈加五光十色,国内带头做个好典范,海外要高于国内规范,由于他们收入高,恰当铺上台布、插上鲜花。在座“民兵”都是咱们国内服务的典范,今日我想听听咱们的定见,看看办理中还有什么样的问题;并经过和你们的座谈,将前进海外日子品质的观念传递到海外去。
一、膳食供给、夜宵、健康活动意图是确保职工身体健康,要对应职工需求,供给多样化挑选。联合悉数能够联合的力气,共同斗争打胜仗。
榜首,膳食供给、体育健身、夜宵是公司对职工的关爱,在职工冲击的一起确保身体健康,所以要对应职工的需求。餐饮是自在敞开的系统,不要搞成规范化,应该做得多样化,让职工有挑选。咱们要处理优质优价,充沛竞赛,坚持对供给商的末位筛选。夜宵不是福利,是为了让咱们吃好,处理肚子饿的问题。夜宵方法多种,满意不一样的职工需求,我知道现在还有一部分加班职工不去领夜宵,夜宵要愈加五光十色、多元化,假如咱们都抢着买你的,你就成功了。你们应该招引这些人吃夜宵,他们的身体健康要确保,把餐食送到壕沟里,表现关爱。
第二,要满意特定人群对膳食、咖啡厅的简餐及夜宵的需求。咱们要发明一个软环境,让咱们感触高雅。
第三,夜宵是以人为本,不是以工卡为本,扩展夜宵收取的人群规模,除了华为职工,还要包括值夜班的外包职工、合作方、服务人员(保安、保洁、司机等)……。比方,南边工厂的职工是24小时轮班,他们对夜宵的需求比较大,一部分是计划内的需求,一部分是计划外的需求,两者都要确保它的出产需求。别的,南边工厂持续履行膳食补助的办法。
二、逐步铺开门店的竞赛鸿沟,优胜劣汰。餐厅要注重厨师、注重餐饮质量,咖啡厅要对标世界会议中心的服务规范,前进服务。
榜首,敞开商场化竞赛,鼓舞多元化运营,职工自愿挑选,促进慧通门店服务质量的改进。咱们现在对一些重生餐饮会划边界维护,维护的围墙本来有2米高,渐渐降到1.5米、1米、30厘米……,逐步就没有边界了,鼓舞咱们进行商场化竞赛。门店运营得越好,时机就越多,房租越优惠。门店的优胜劣汰由评标委员会鉴定,比方运营排名前50%的店每年降1%的房租,运营欠好的店每年涨2.5%的房租,经过这样的揉捏方法来进行末位筛选。华为园区只保存优异的门店,只要好“农人”才干多割“韭菜”,所以每个门店都要踏踏实实做好。现在开端改进国内餐厅的革新,这个革新是要改到海外去的。
第二,餐厅餐饮服务即要高价也要高质量,让职工乐意吃得好、吃得更健康。华为人才高端化,餐饮也要相匹配,走上高端化,高价高质,前进公司竞赛力。餐厅进行充沛商场之间的竞赛,让职工得到优质优价的服务。行政部门不要管控价格,首要办理好食品安全及质量,做好供给商绩效考核,优胜劣汰。餐厅多赚点钱,要用于改进质量、改进条件,让职工享受到优质服务。职工也要了解,厨师、服务员……也需求改进日子,他们为绅士淑女服务,他们也是绅士、淑女。价格偏高是有利于优化的。
第三,职工咖啡厅要对标世界会议中心的招待规范,用高质量服务赢得客人的认可,期望坂田的咖啡厅能做出一个典范。私营老板们要带头学习日本清洁工的仔细,搞得仔细洁净,铺上桌布、摆上鲜花,前进咖啡厅的品尝,浅笑服务。世界会议中心的浅笑卡做得很好,谁服务好就别上一张浅笑徽章,卡上面刻上他的姓名,挂满了浅笑服务卡的便是优质服务员,就能够涨薪。私营门店也能够学习这样的方法,等待你们有好的服务,那时我去你们那里喝咖啡。
三、改进职工的作业和日子环境,把坂田的优质服务带向海外,而且海外规范高于坂田,越艰苦的区域规范越高。
斗争的意图是什么?过美好日子,公司一向倡议在思想上艰苦斗争,没有说过要在日子上艰苦。现在餐厅、咖啡厅、夜宵等各方面都有很大前进,跟着公司开展,后勤服务还要进一步改进,前进职工的日子规范。关于整个公司来说,坂田便是最低规范,一切海外的规范都要高于坂田,我期望把这优质的服务带到海外艰苦国家去。
榜首,我曾讲过,越艰苦的区域规范要越高,艰苦国家(如南苏丹等)的日子规范要超越瑞士有钱人区,作业规范不能低于欧州规范。在发达国家能够到“香榭里大街”喝杯咖啡,可是艰苦国家很难,能否在艰苦国家树立一种机制?现在我国边防武士的住宿环境、就餐补给上改进很大,有大营房、新鲜蔬菜,已不是当年守哨所的艰苦状况了。那么“一人一厨一狗”的现象在华为公司也不应该存在,咱们要舍得花钱买发电机、空气净化系统、纯净水净化系统……,在最前哨守“哨所”的职工应该是咱们关爱最多、最美好的职工。
第二,海外的膳食补助直接转成膳食费交给食堂,职工自己也要出一部分。前些年定的15美元补助,在有些代表处被当成了悉数膳食费,这是过错的,有些区域一天15美元够吃吗?职工要舍得吃,身体欠好就可能习惯不了华为的作业。补助+职工自掏给食堂的膳食费,用不完怎么办?能够结余到下个月,三个月报废,不能归已。海外职工有许多补助,代表处的各种活动,职工也要出钱,不能满是公司给;而且发起按世界规范给服务员、厨师、司机等付出小费。
第三,咱们要不断丰富职工在海外的日子,鼓舞海外一些大代表处的家族参加到改进公司日子环境的战役中,比方家族运营咖啡厅等,在关心职工的一起不要忘了对海外家族的关心。
编 辑:霏雯