食材用料
凉馒头2.5个 | 油适量 |
辣椒酱适量 |
干煎馍片的做法
1.馒头切1-1.2cm的片,每两片对扣轻轻搓两下,为了馒头整齐不掉渣。准备辣椒酱。
2.锅里添宽油,因为不处理的馒头片吸油。
3.馒头一面沾油,翻过来另一面沾油,摆满馒头片,小火慢煎,勤翻面。
4.煎至两面金黄就好了。常换位置,免得像图中有的就糊了。直到全部煎完。
5.装盘摆放随意。淋上辣椒酱。完成。
凉馒头2.5个 | 油适量 |
辣椒酱适量 |
1.馒头切1-1.2cm的片,每两片对扣轻轻搓两下,为了馒头整齐不掉渣。准备辣椒酱。
2.锅里添宽油,因为不处理的馒头片吸油。
3.馒头一面沾油,翻过来另一面沾油,摆满馒头片,小火慢煎,勤翻面。
4.煎至两面金黄就好了。常换位置,免得像图中有的就糊了。直到全部煎完。
5.装盘摆放随意。淋上辣椒酱。完成。
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