五花肉卷金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 07:02:44  阅读:1192+ 出处:本站原创 作者:吴小莉 责任编辑:吴小莉

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

金针菇1把相克食物五花肉1块
适量适量
料酒适量生姜适量相克食物
适量相克食物 黑胡椒粉适量
鸡精适量

五花肉卷金针菇的做法

  • 1.把五花肉肉搽洗干净

  • 2.把五花肉切成条状,片薄一点

  • 3.把切好的五花肉放入适量的料酒,盐,糖,生姜腌制10分钟

  • 4.把金针菇泡进放有少量食盐的水中浸泡10分钟

  • 5.把浸泡好的金针菇再清洗干净倒入盘中

  • 6.把腌制好的五花肉裹在金针菇上面

  • 7.把裹好的五花肉卷金针菇插入牙签,放入热油的平底锅煎至金黄

  • 8.把煎好的五花肉卷金针菇洒上鸡精和黑胡椒粉调味后,就可以装盘上桌啦

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