嘴巴爽了却要命这三种饮食上的习气简单致人早死

（原标题：3 diets significantly cut people's life expectancy — study）

作者 | 过客

出品 | 网易科技《知否》栏目组（大众号：tech_163）

医学杂志《柳叶刀》上日前刊发最新研讨显现，遵从三种不良饮食上的习气可能会导致数百万人过早逝世。这项研讨覆盖了195个国家和地区，在27年时刻里监测了很多志愿者的饮食和健康状况。

结果表明，盐分摄入过多，全谷类食物（粗粮）缺乏，生果吃得太少，都会导致人的预期寿数大幅缩短。

研讨显现，多盐是影响最坏的饮食上的习气，过量的钠摄入会添加心脏病发生、中风和高血压的危险。盐还会使身体堆集水分，心脏压力过大。跟着时刻的推移，这种超负荷形式会导致血管变硬，终究导致心脏问题。专家主张，每天盐分摄入量不超越3克。

尽管盐会给身体带来压力，但吃生果和粗粮则对身体有优点。生果能供给身体不可或缺的微量营养素，而粗粮供给的纤维可协助调理血糖。假如生果和粗粮吃得太少，可能会导致寿数缩短。研讨人员主张每天吃生果200到300克，粗粮每天吸取125克。

研讨人员还发现一种丧命的饮食联络。在全球范围内，吃得欠好导致的疾病和逝世比任何其他危险都要高，乃至超越吸烟。研讨人员期望采纳有清晰的目的性的公共政策、媒体宣扬、食品标签和税收优惠，以引导人们远离高盐习气，并吃更多生果和粗粮。（小小）

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