连炸鸡都不需要肉了肯德基将在美国试水"人造肉"

（原标题：KFC and Beyond Meat partner to sell plant-based chicken）

网易科技讯 8月27日音讯，据外媒报导，人造肉范畴闻名创企Beyond Meat现已与肯德基协作，从美国当地时间周二开端测验其“素食炸鸡”。肯德基表明，坐落亚特兰大的一家肯德基餐厅将首要开端供给供给Beyond Fried Chicken，包含素食鸡块和无骨鸡翅。

从周二上午10点半到下午6点半，一切前往这家肯德基餐厅购买餐饮的顾客，都能够免费取得一份这种素食炸鸡。肯德基表明：“在肯德基评价更广泛的测验或预备向全国推出时，将考虑客户对亚特兰大测验的反应。”

Beyond Meat创始人兼首席履行官伊桑·布朗(Ethan Brown)称:“能够将一切受肯德基启示的甘旨带到商场，阐明咱们有一起的才能去满意顾客的需求，并陪同他们一路前行。我仅有的惋惜是没能看到‘传奇上校’自己享用这一重要时间。”

尽管Beyond Fried Chicken以植物为质料，但它不完满是素食。Beyond Meat发言人表明，这些素食鸡肉及其面糊中不含动物性成分。但是，它们是与其他鸡肉一起用煎锅煎制的，所以或许不符合纯素食者的规范。

尽管如此，善待动物安排(PETA)仍对这个音讯感到快乐。该安排履行副总裁特蕾西·雷曼(Tracy Reiman)表明:“PETA很快乐为亚特兰大肯德基餐厅新推出的素食炸鸡供给支撑。跟着聪明的企业竞相满意人们对甘旨素食的需求，假如这种产品推行到全国，简直能够必定的是，这将意味着取得赢利，以及解救很多鸡的生命。”

肯德基是第一家出售Beyond Fried Chicken的快餐连锁店。不过，Beyond Meat现已在Subway、Carl's Jr.和TGI Friday's等其他快餐连锁店和餐厅出售代替肉类的素食产品。

一般来说，能量在两个养分级中心的传递功率只要10%左右，比方让鸡涨一斤肉，它要吃十斤粮食，假如人能直接吃一斤人造肉，会省下很多的粮食。（小小）

本文来历：网易科技报导 责任编辑：王凤枝_NT2541