转化糖浆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 04:09:09 阅读：8661+ 出处：本站原创作者：沈丽君责任编辑：沈丽君

白糖400克相克食物	水180ml
鲜柠檬汁50克

转化糖浆的做法

1.用一个无油无水的白钢锅，把白糖放进去。
2.倒入水，让水渗透白糖。也可以轻轻搅拌一下。
3.开中大火烧开，加入准备好的鲜柠檬汁。
4.再一次烧开锅，转小火，越小越好。
注意，千万不要搅拌，就让它用小火慢慢熬制，40分钟后关火，取一个无油无水的经过高温消毒的玻璃瓶子，装入熬好的糖浆，做月饼时就用上了，存放的时间越长越好。