爆炒羊杂的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:03:28  阅读:758+ 出处:本站原创 作者:MaggieQ 责任编辑:MaggieQ

健康功效

羊肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

羊肚相克食物 肺子
百叶相克食物肥肠
小肠 园葱
绿尖椒 红川椒
鸡粉
味精相克食物酱油

爆炒羊杂的做法

  • 1.熟的:羊肚,肺子,百叶,肥肠和小肠切成丝备用尖椒和川椒,园葱切丝备用

  • 2.锅里倒入十勺色拉油火候上来后倒入羊杂,炸干点别太炸硬咯,差不多后捞出来放一边, 锅里倒半少油把川椒倒入爆锅再加园葱丝和尖椒丝,羊杂,让后加调料反几勺后出锅 就行啦

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