爆炒花甲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

爆炒花甲的做法

• 1.花甲泡水三小时加点花生油把泥沙吐出来！

• 2.花甲过水沥干备用！

• 3.辅料也切好一起备用！

• 4.把锅烧红加入花生油再把一部分辅料（姜、蒜头、胡萝卜、大葱）爆炒

• 5.然后加入花甲、料酒继续爆炒，期间加入耗油、酱油胡椒粉香油等！然后加入香菜和葱再炒几下，收工上碟！