健康功效
空心菜:利湿、清热、止血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
空心菜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
干辣椒少许相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
油适量 | 盐少许 |
十三香少许 | 鸡汁少许 |
蒜蓉空心菜的做法
1.准备好的食材 胡萝卜用模具刻的
2.将葱姜蒜 干辣椒 分别切好
3.锅中烧油
4.调至小火 放入少许葱姜蒜 辣椒 榨出香味
5.放入准备好的空心菜 转大火翻炒
6.翻炒至菜叶变软 放入盐等调料
7.倒入萝卜花
8.将剩余的葱姜蒜 辣椒倒入
9.加少许鸡汁翻炒 就可以出锅了
10.装盘喽