可可红豆酥的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:46:27  阅读:2464+ 出处:本站原创 作者:李行亮 责任编辑:李行亮

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

水皮:低筋面粉150克40克相克食物
玉米油40克60克
油皮:低筋面粉100克 玉米油50克
可可粉4克 玫瑰豆沙馅200克

可可红豆酥的做法

  • 1.水皮,油皮材料称重

  • 2.分别揉匀成面团,放置30分钟

  • 3.将油皮擀开包入油皮

  • 4.包好的皮包口朝下擀成椭圆形,两边向里折在对折

  • 5.对折后的皮在擀成长方形折成四折,放置20分钟

  • 6.豆沙分成15克左右,揉成小球备用

  • 7.醒好的面皮横着擀成长方形,卷成长条状

  • 8.用刀切成1厘米厚的小块

  • 9.取切成压成面饼四边擀薄包入豆沙馅,接口向下

  • 10.烤箱预热180度烤25分钟,放凉即可

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