多彩汤圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

多彩汤圆的做法

• 1.准备好食材，菠菜洗净压成泥，胡萝卜去皮洗净压成泥。

• 2.准备四个大碗分别加入适量糯米粉和白糖，其中三个碗内分别为:糯米粉+玉米粉（少许）、糯米粉+胡萝卜泥、糯米粉+菠菜泥。

• 3.在四个碗内分别加入适量温水，再分别搓成糯米团，洗净红枣和桂圆。

• 4.用搓好的糯米团取适量的大小分别搓成圆形（都说大小团圆，所以我特意搓了大小不一的圆形）。

• 5.锅放适量水放入红枣和桂圆，盖好锅盖大火煮开转中火。

• 6.再倒入分别搓好的圆形煮开，煮到圆形浮起就熟了，加入适量红糖，此时就成了我们叫的汤圆。

• 7.煮好的汤圆。

• 8.撒上黑芝麻、白芝麻、枸杞点缀，下为成品图。