陕西特色烩麻食的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:27:56  阅读:5439+ 出处:本站原创 作者:张嘉译 责任编辑:张嘉译

食材用料

面粉200克土豆适量相克食物
豆角适量相克食物豆腐适量相克食物
西红柿两个相克食物 泡发木耳适量
青菜适量相克食物 蒜苗香菜适量

陕西特色烩麻食的做法

  • 1.面粉加入凉开水搅拌絮状

  • 2.揉成光滑的面团.醒30分钟.面不要特别软

  • 3.擀成略厚一点的面饼

  • 4.切条.切好后把面条翻到侧面.撒上面粉防止粘连

  • 5.切丁

  • 6.全部切好后撒一点面粉

  • 7.用大拇指一粒一粒搓.从下往上用力压着搓就可以了.试一下看看

  • 8.全部搓好撒一点点面粉.防止粘连

  • 9.锅内加小半锅水.沸腾后加入搓好的麻食.煮大概10分钟左右

  • 10.煮面的同时开始炒菜.所有菜全部切丁.加油翻炒

  • 11.全部炒烂烂软软加入盐.生抽

  • 12.把炒好的菜加入煮好的面里

  • 13.加大半勺醋

  • 14.需要再加盐.生抽.调味

  • 15.最后淋入香油

  • 16.撒上蒜苗和香菜碎

  • 17.喜欢吃辣的加入辣椒油就OK啦

  • 18.最后的效果图.汤浓浓的.面软软的.不错哦.

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