菠萝酱汁咕噜土豆球的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:35:32  阅读:4062+ 出处:本站原创 作者:徐若瑄 责任编辑:徐若瑄

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

青菜2个相克食物菠萝10片相克食物
生粉1汤匙 冷水
熟白芝麻番茄酱2汤匙相克食物
白糖2茶匙相克食物 食盐1/4茶匙
芝麻香油3~5滴 小土豆

菠萝酱汁咕噜土豆球的做法

  • 1.准备新鲜小土豆14个。

  • 2.小土豆用清水洗净表面泥土。

  • 3.新鲜的小土豆表皮脆弱,用手轻轻搓制即可去皮。

  • 4.洗净的土豆放在微波适用塔吉锅或容器内。

  • 5.盖好锅盖,放入微波炉,高火加热8分钟至土豆熟。

  • 6.煮熟的土豆用筷子可以轻松穿过。

  • 7.准备菠萝10片。

  • 8.菠萝片放在料理机的磨浆杯内,加入少量清水通电,把菠萝榨成菠萝汁。

  • 9.榨好的菠萝汁倒在小碗里,加入2汤匙番茄酱。

  • 10.加入2茶匙白糖。

  • 11.放入1/4茶匙食盐。

  • 12.用筷子搅拌均匀,形成酸甜口感的菠萝番茄酱汁。

  • 13.炒锅放火上,倒入调好的菠萝番茄酱汁,小火加热至酱汁红亮。

  • 14.放入煮熟的小土豆煮制。

  • 15.生粉(干淀粉)1汤匙和适量冷水调成淀粉糊。

  • 16.调好的淀粉糊沿锅边淋入锅中。

  • 17.用铲子一边朝一个方向搅拌小土豆,一边熬煮。

  • 18.煮到汤汁浓稠,且汤汁均匀的包裹在小土豆表面,淋入3~5滴芝麻香油,拌匀即可关火。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!