揭秘印度人为什么用手抓饭吃

2017-09-05 12:23:23  阅读:5615+ 出处:本站原创 作者:责任编辑NO。卢泓钢 责任编辑:责任编辑NO。卢泓钢

印度人为什么会这么热衷用手抓着吃饭呢,接下来就让小编带着大家来揭秘吧!

虽然有很多正式场合印度人开始用刀叉吃饭,但是在私底下,他们仍然习惯用手抓着吃饭,尽管用手吃饭,他们吃饭前也会净手。手抓饭一定会用右手,给人递食物,餐具更得用右手。因为在印度人的观念里右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关,印度人如厕后不用纸,而是用水冲洗,冲洗时用左手。

那么印度人为什么会这么热衷手抓饭呢?

印度人认为手抓饭能带动触觉的快感,而刀叉则不能。用手抓食物能够提前了解食物的温度,避免口舌的烫伤。

吃的时候每个人面前摆个大盘子,把米饭盛上浇上菜和汤,然后稍加混合捏成团状,在小吃街或者寺庙里则会用树叶制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给客人一大片新鲜树叶,这很环保。

当然印度人也认为手抓饭更能引起人们对卫生的,很多西方人很难接受用手指用餐认为这很不卫生,但是印度人则认为这才是卫生的用餐方法,因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况,你必定会在用餐前彻底清洁双手,直至你认为干净为止。

虽然小编也很难认同印度手抓饭的习惯,但是每个民族都有每个民族的生活习惯,大千世界无奇不有,子非鱼焉知鱼之乐呢!

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