健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
韭菜馅(韭菜,粉条,猪肉)适量 | 面粉适量 |
小苏打一勺(小勺) | 盐适量 |
香辛料少量 | 酱油少量 |
韭菜包子的做法
1.在面粉中加入适量的清水和小苏打,揉成面团。(不要太干)
2.洗好韭菜,和粉条,猪肉一起切丁(不要太大),放入配料,搅拌均匀。
3.将面团发酵数小时,直至筷子捅一下不鼓起,搓条,就成剂子。
4.擀成面饼。
5. 放入韭菜馅。
6.如图,捏起面饼一角。
7.重复此动作。
8.最后,拧一下,就包好了。
9.在锅中放入水,蒸入包子。蒸5分钟。
10.成品。