健康功效
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
巧克力55g相克食物 | 鸡蛋2只相克食物 |
面粉65g | 核桃仁50g |
砂糖50g相克食物 | 香草精油2-3滴 |
黄油55g | 盐1/8勺 |
浓情巧克力布朗尼的做法
1.将核桃仁摊开在170度的温度下烤7-8分钟。烤过的核桃仁更香,口感松脆。
2.巧克力和黄油隔热水融化。
3.鸡蛋里放少许盐、加砂糖打发。
4.把巧克力和黄油分次倒入鸡蛋液里,慢慢切拌。
5.筛入面粉,继续切拌。
6.拌到没有结块成为布朗尼蛋糕糊。
7.倒入烤好的核桃仁,稍微拌匀倒入模具。
8.170度烤25分钟。