青柠檬蒸石斑鱼头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 15:01:02  阅读:8941+ 出处:本站原创 作者:李艾 责任编辑:李艾

食材用料

材料: 石斑鱼头
青柠檬x1粒(切片) 大葱头x1粒(切丝)
芫西x适量 绍兴酒x1汤匙
调味料: 蒜茸x1汤匙
姜蓉x1汤匙 指天椒x4条(喜吃辣者可以多放
酱料: 青柠檬汁x4汤匙
鱼露x2汤匙 酱油x1/2汤匙
糖x少许 食油x1汤匙
清水x2汤匙

青柠檬蒸石斑鱼头的做法

  • 1.做法: 石斑鱼头洗净放在盘内备用。 将全部调味料撒在鱼上。 倒入全部酱料。 水滚后,放入大火蒸15分钟即可。 上座前倒入绍兴酒、撒上青柠檬片、大葱头丝、芫西即可。

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