青瓜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

食材用料

青瓜炒肉片的做法

• 1.准备4根青瓜

• 2.青瓜切片

• 3.蒜头切成末，葱切成末，辣椒切成圈

• 4.热锅，倒油，蒜末炒香

• 5.蒜末变黄，加入辣椒圈翻炒

• 6.蒜末变焦，加入肉片翻炒

• 7.肉片全部变白，加入青瓜反复翻炒

• 8.加水（一小碗）

• 9.放入调料，盖上锅盖祝2分钟

• 10.玉米淀粉

• 11.加少许水

• 12.勾芡，熄火，撒葱花

• 13.起锅

• 14.成品图

• 15.再来一张近图