自制泡椒凤爪的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

自制泡椒凤爪的做法

• 1.将鸡脚剪干净，洗干净，焯水去掉腥，用凉水洗干净，宰断。

• 2.准备辅料

• 3.准备配用蔬菜，很下饭的，芹菜最好。

• 4.将蔬菜一层一层放鸡爪上，倒入调料，冰糖，白醋，盐，加冷开水淹没为止。

• 5.倒入白醋

• 6.完成可以尝咸淡

• 7.用保鲜膜封存，过两三天就可以吃了