红烧肉(简易版)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 03:01:24  阅读:519+ 出处:本站原创 作者:杨幂 责任编辑:杨幂

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

五花肉500g一整块相克食物
八角两个8g
老抽30g冰糖20g相克食物

红烧肉(简易版)的做法

  • 1.主料图。

  • 2.如图,五花肉切中等块状。

  • 3.姜整块拍扁。

  • 4.五花肉放入砂罐中,将八角、拍姜块放入。

  • 5.放入适量老抽。

  • 6.放入适量盐。

  • 7.加入清水,没过食材。(如果想炖的更软烂就多加一些水)

  • 8.盖上锅盖大火炖开。

  • 9.大火炖开后转小火炖40分钟。期间将锅盖打开一点。

  • 10.炖30分钟后打开锅盖,放入适量冰糖。

  • 11.冰糖融化入味后大火收汁,留有少许底汁,即可出锅。

  • 12.香气扑鼻得红烧肉~

  • 13.成品图。

  • 14.啊,吃一块~

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!