简易红烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

简易红烧肉的做法

• 1.五花肉切块

• 2.葱切段，姜切丝

• 3.锅里油加热后，放入白糖，熬出泡沫，边熬边用铲子顺时针搅拌

• 4.放入切好的五花肉，翻炒，加入姜葱

• 5.炒出油后加水，淹没肉块就好，放入干辣椒，水开以后，小火炖，时间自己把握，肉烂了就好

• 6.锅里剩少许汤汁就好，装盘