鱼米之香的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 00:48:27  阅读:4550+ 出处:本站原创 作者:杨欣 责任编辑:杨欣

健康功效

薏米:健脾、利湿、除痹
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

龙利鱼柳200克薏米40克相克食物
红椒半个 黄椒半个
香葱2根相克食物适量
料酒少许蚝油适量
芥花橄榄油适量淀粉适量

鱼米之香的做法

  • 1.准备主要食材。薏米提前浸泡6小时。

  • 2.彩椒切小块备用。

  • 3.龙利鱼柳切小块。

  • 4.装盘,加入料酒,蚝油,淀粉,盐。

  • 5.搅拌均匀,腌制15分钟。

  • 6.香葱切碎备用。

  • 7.把浸泡好的薏米放入碗中,隔水放入高压锅蒸15分钟。

  • 8.薏米蒸好了。

  • 9.锅中放少许油,加热,加入少许香葱爆香。

  • 10.加入龙利鱼块,炒制5分钟。待鱼块变小,颜色变白。

  • 11.加入薏米,炒制1分钟。

  • 12.再加入彩椒炒制1分钟。

  • 13.装盘出锅,洒上香葱碎。

  • 14.再来张图。

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