绿豆芽拌凉皮的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 00:55:47  阅读:661+ 出处:本站原创 作者:易慧 责任编辑:易慧

健康功效

绿豆芽:利水、清热、消暑

食材用料

绿豆芽100g相克食物 凉皮适量
面筋适量2粒相克食物
小米椒2颗 辣椒油适量
芝麻酱适量 生抽适量
花椒油适量 藤椒油适量
香油适量适量相克食物
葱花适量

绿豆芽拌凉皮的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.开水下绿豆芽烫熟

  • 3.烫熟的绿豆芽用冷水泡一会,沥干水分

  • 4.将豆芽凉皮面筋放入较大的碗中,蒜、小米椒切碎

  • 5.准备干净的小碗加入辣椒油、花椒油、藤椒油、香油、醋、酱油、蒜、小米椒、盐、鸡精拌匀

  • 6.淋上调好的酱汁放入葱花和芝麻酱拌匀

  • 7.完成了,撒上少许葱花装饰

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