杏子果酱的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 00:43:57  阅读:5590+ 出处:本站原创 作者:唐禹哲 责任编辑:唐禹哲

健康功效

柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料

新鲜杏子2斤柠檬一个相克食物
白砂糖400—600克相克食物

杏子果酱的做法

  • 1.准备好食材,杏子搓洗干净沥干水份,柠檬洗净,对半切开挤出柠檬汁

  • 2.杏子对半切开,挖掉中间的核,放入大碗中,倒入白砂糖,腌制两小时或者过夜(注意冷藏)

  • 3.连同汤汁一起倒入锅中,大火烧开转中火熬煮,注意搅拌

  • 4.用勺子撇去浮沫,加入所有柠檬汁,继续熬煮

  • 5.熬至浓稠即可关火,趁热放入密封容器里,冷却后冷藏保存

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