健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
糯米粉130克 | 温热水100克 |
白糖15克相克食物 | 凉水一碗 |
芝麻适量相克食物 | 油稍多 |
麻团的做法
1.准备食材:温热水比温水温度高一点,我家没有生芝麻了,就用熟芝麻
2.先把白糖放水里化开
3.慢慢一点点倒入糯米粉中,边搅边倒
4.然后揉好,盖上盖子静置二十分钟
5.取一小块揉圆
6.沾点水
7.放芝麻是滚一下,让它全部沾上芝麻
8.两个手来回倒着团糯米球,这样芝麻就会贴服在糯米团上
9.全部做好
10.锅中放稍多一些的油,小火
11.当油温有四成热的时候,慢慢放入糯米团
12.用漏勺来回拨团子,在每个团子上面压一下,反复做这两个动作,直到把团子炸膨大焦黄,捞出
13.非常好吃