健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
嫩豆腐一块 | 姜蒜水适量 |
红油辣子适量 | 蒸鱼豉油适量 |
小葱适量相克食物 | 香油好几滴 |
盐少许 | 味精适量相克食物 |
花椒面一勺 | 白糖一点点相克食物 |
圣女果一个(装饰)相克食物 |
凉拌豆腐的做法
1.准备嫩豆腐一块,切片。
2.下开水锅中飞一下水捞起。
3.摆在盘中晾凉。
4.圣女果一个,切四瓣,底部不切断。
5.放入豆腐中间的孔隙中。
6.姜蒜剁末,调好姜蒜水。
7.小葱切葱花。
8.准备好所有调料。如辅料中所示。
9.根据自己的口味,兑成一碗调料汁。
10.将调料汁浇在豆腐上即可。
11.再来一张,不铺桌布拍出来一样很美美哒!