食材用料
莲菜1个 | 熟肉片,木耳,青椒适量 |
葱姜,干红椒,花椒粒适量 | 油,盐,白醋,鸡精适量 |
莲菜炒肉的做法
1.莲菜洗净削皮切片泡水中(切片后多冲几次去掉里面的淀粉),木耳泡发洗净撕片,青椒,葱切丝,姜切末
2.炒锅油热先放花椒粒,干红椒,青椒,葱姜炒出香味
3.再放熟肉片翻炒一下
4.再放莲菜加少许白醋翻炒
5.再放木耳加盐翻炒
6.最后加鸡精翻拌均匀关火
7.装盘即可
8.再来一张装饰图
莲菜1个 | 熟肉片,木耳,青椒适量 |
葱姜,干红椒,花椒粒适量 | 油,盐,白醋,鸡精适量 |
1.莲菜洗净削皮切片泡水中(切片后多冲几次去掉里面的淀粉),木耳泡发洗净撕片,青椒,葱切丝,姜切末
2.炒锅油热先放花椒粒,干红椒,青椒,葱姜炒出香味
3.再放熟肉片翻炒一下
4.再放莲菜加少许白醋翻炒
5.再放木耳加盐翻炒
6.最后加鸡精翻拌均匀关火
7.装盘即可
8.再来一张装饰图
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