健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
卤料包一包 | 油适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 冰糖适量相克食物 |
胡椒粉适量 | 八角一个 |
大蒜五六瓣相克食物 |
潮州卤水的做法
1.准备下食材!
2.看下卤料包成份,里面食材很综合,做出来卤水很香!
3.锅里放适量的油,把冰糖放入熬化!
4.把大蒜和八角放入,爆香!放适量的生抽,老抽,调味调色!
5.放适量的水,把卤料包放入!
6.大火烧开,转中小火,熬四十分钟左右!
7.卤水很浓了,可以放其他食材进来卤了!然后放适量的盐和鸡精,胡椒粉,调味!
8.成品图!