清煮螃蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒

食材用料

清煮螃蟹的做法

• 1.螃蟹用刷子刷洗干净，刷的时候小心被螃蟹夹住手，洗干净的螃蟹放锅里。

• 2.切适量姜片，备用

• 3.准备好啤酒

• 4.锅里倒入半瓶啤酒还有切好的姜片，再倒入两大勺盐，盖上锅盖，开始煮10分钟，中火。不要放一滴水。

• 5.准备做螃蟹的沾料。螃蟹醋适量，糖适量再加入姜末就行了，吃螃蟹离不开姜和醋。

• 6.螃蟹出锅，有人已经偷吃了两只，螃蟹肉质很鲜嫩

• 7.最后来个效果图