炒青豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

炒青豆的做法

• 1.买回的青豆剥好洗净

• 2.把青红椒洗净切粒，蒜瓣切粒备用

• 3.锅内下油烧热放入蒜粒炒香

• 4.下入青豆翻炒一下，加入一小碗水

• 5.撒上适量的盐，盖上盖子焖煮至水快干

• 6.打开盖子放入辣椒粒，淋少许生抽翻炒片刻

• 7.起锅盛盘