清炒茄子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

清炒茄子的做法

• 1.材料集体照

• 2.小葱 姜丝 蒜 辣椒切好备用

• 3.茄子切好备用

• 4.将葱花 姜丝 辣椒 蒜一起爆炒，炒到香味为止

• 5.倒入茄子爆炒2分钟止炒焉，再给入适量的盐水继续炒

• 6.给入生粉和糖水搅拌液，再给入生抽和醋继续炒，大概2分钟

• 7.乘盘，给蒜和葱花点缀

• 8.换一个背景，哈哈