原味蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

原味蛋糕的做法

• 1.找两个无水无油容器，把蛋清和蛋白分开

• 2.蛋黄中加入糖30g左右，用打蛋器打均匀，加入牛奶和低筋面粉，搅拌均匀

• 3.用打蛋器把蛋清打到泡沫状，边打边加入糖，分三次加入

• 4.把已经准备好的蛋黄液加入蛋清，搅拌均匀

• 5.电饭煲抹点油，预热1分钟，倒入电饭煲，上面可洒点红枣，大概30分钟后，就ok了