红烧香菇腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

红烧香菇腿的做法

• 1.香菇腿洗净，然后手撕成大小均匀的丝。

• 2.把撕好的香菇腿，放进锅里开水煮5分钟，捞出淋干凉水泡一夜。

• 3.打一个鸡蛋3勺玉米淀粉，加两勺盐，一勺十三香，少半勺味精，然后一起搅拌均匀。

• 4.加入处理好的香菇腿搅拌均匀

• 5.番茄酱