新炒合菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑
木耳：润肺止咳、补气、止血
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

新炒合菜的做法

• 1.绿豆牙洗干净，控干水

• 2.胡萝卜去皮切丝

• 3.木耳，甜椒切丝

• 4.锅中放入少量油爆香蒜末

• 5.放入绿豆芽，大火翻炒出水

• 6.放入木耳，胡萝卜和甜椒翻炒

• 7.加入盐，老抽，蚝油和糖出锅