怪味土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

怪味土豆的做法

• 1.备好食材和调料

• 2.土豆切拇指大小的丁，用水洗干净土豆上的淀粉。

• 3.沥干水备用

• 4.热锅给油

• 5.油温五成热的时候土豆下锅，中火煎炒至断生。

• 6.加入辣椒油，生姜和花椒粒炒香。

• 7.土豆跟辣椒油炒匀

• 8.加入生抽，料酒，糖粉，白醋炒匀。

• 9.加入盐和香油炒匀

• 10.加入大葱

• 11.炒断生即可

• 12.起锅装碗上桌即食