健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
高粉175g | 低粉60g |
可可粉15g | 鸡蛋一个相克食物 |
糖50g相克食物 | 盐1g |
酵母4g | 牛奶105g相克食物 |
泡打粉2g | 黄油5g |
坚果适量 | 芝士粉适量 |
可可夹心坚果面包的做法
1.酵母于温牛奶中反应两分钟
2.除黄油外所有材料置于盆中 并加入牛奶和酵母
3.手揉至出膜
4.加入黄油
5.手揉不必手套膜 大致有透明薄膜时加入坚果混合
6.和好的面团放进干净容器 并覆上保鲜膜
7.发酵到2倍大
8.排气醒10分钟
9.芝士粉加水调和 然后夹入面包
10.整形 表面喷点水准备进烤箱
11.上下火180°预热 烤15分钟出炉