可可夹心坚果面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 02:09:22  阅读:1402+ 出处:本站原创 作者:何晴 责任编辑:何晴

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

高粉175g 低粉60g
可可粉15g鸡蛋一个相克食物
50g相克食物1g
酵母4g牛奶105g相克食物
泡打粉2g黄油5g
坚果适量 芝士粉适量

可可夹心坚果面包的做法

  • 1.酵母于温牛奶中反应两分钟

  • 2.除黄油外所有材料置于盆中 并加入牛奶和酵母

  • 3.手揉至出膜

  • 4.加入黄油

  • 5.手揉不必手套膜 大致有透明薄膜时加入坚果混合

  • 6.和好的面团放进干净容器 并覆上保鲜膜

  • 7.发酵到2倍大

  • 8.排气醒10分钟

  • 9.芝士粉加水调和 然后夹入面包

  • 10.整形 表面喷点水准备进烤箱

  • 11.上下火180°预热 烤15分钟出炉

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