青椒西红柿炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

青椒西红柿炒鸡蛋的做法

• 1.青椒洗净切块。

• 2.西红柿洗净切块。

• 3.鸡蛋打人碗中。

• 4.炒锅上火，放油将鸡蛋摊成片。

• 5.将青椒放入锅内翻炒，然后放入西红柿，鸡蛋片，以及调料炒熟既可。