洋芋叉叉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:17:29  阅读:6809+ 出处:本站原创 作者:黄奕 责任编辑:黄奕

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

洋芋一块相克食物黄瓜一段相克食物
洋葱小半块相克食物鸡蛋两个相克食物
干面粉适量花生油适量
适量 生抽一勺
五香粉少许 鸡粉少许

洋芋叉叉的做法

  • 1.洋芋一块去皮洗净

  • 2.用擦丝工具把洋芋擦成丝(不能用刀切吆,要擦出丝来)

  • 3.加适量干面粉拌匀,开锅蒸十五分钟(面粉要分次加入,不能一次加太多了)

  • 4.黄瓜 洋葱切丝

  • 5.鸡蛋两个打散,加少许水和盐搅拌均匀

  • 6.蒸好的洋芋叉叉,取出晾凉弄散

  • 7.先来炒鸡蛋吧!热锅凉油倒入蛋液凝固炒散,盛出

  • 8.锅中放适量油,爆香洋葱丝

  • 9.下洋芋叉叉番炒

  • 10.加盐 生抽 五香粉调味

  • 11.最后放黄瓜丝和炒好的鸡蛋番炒均匀,放鸡粉出锅

  • 12.成品图,简单好吃又实惠的洋芋叉叉就好了。

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