家常炒饭的做法和食材用料及健康功效

食材用料

家常炒饭的做法

• 1.准备材料，木耳提前泡发，胡萝卜去皮

• 2.将胡萝卜火腿木耳切丁，鸡蛋米饭打散

• 3.热锅内加入适量的油

• 4.倒入鸡蛋翻炒，盛出(碗壁留有的鸡蛋可以稍加水，倒入锅内，炒出的鸡蛋更嫩)

• 5.再倒一点油，先放胡萝卜翻炒，再放火腿木耳翻炒均匀

• 6.放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀

• 7.倒入打散的米饭

• 8.一定要翻炒均匀，有大个米饭可用铲子压扁打散，撒盐

• 9.出锅盛盘，上面撒芝麻，其他装饰可自行添加

• 10.以前炒的