虾皮炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

虾皮炒丝瓜的做法

• 1.丝瓜两条

• 2.葱切段、姜和红椒切丝，虾皮木耳洗净

• 3.丝瓜削皮切滚刀块

• 4.锅烧热下入适量的油，爆香葱姜后倒入虾皮和丝瓜，放少许水，加入盐、生抽、鸡精，加入红椒丝和香葱段起锅

• 5.起锅装盘