瑞士卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:21:09  阅读:9526+ 出处:本站原创 作者:赵鸿飞 责任编辑:赵鸿飞

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋4个相克食物 低筋面粉60克
火龙果皮汁50克40克相克食物
柠檬汁少许

瑞士卷的做法

  • 1.火龙果挖去果肉

  • 2.刮出火龙果皮上粉色的肉

  • 3.添少许水,用榨汁机榨成果汁

  • 4.取4个鸡蛋,单白蛋黄分离

  • 5.蛋清里加入少许柠檬汁,分3次加入糖打至湿性发泡

  • 6.蛋黄里加入少许糖和油,搅拌均匀

  • 7.再加入火龙果果汁 搅拌均匀

  • 8.筛入低筋面粉 翻拌均匀

  • 9.取1/3蛋白与面糊混合

  • 10.再把面糊倒入蛋白中

  • 11.轻轻翻拌至无颗粒

  • 12.倒入烤盘,轻震几下,震出气泡

  • 13.放入预热烤的好像150度20分钟

  • 14.取出倒扣

  • 15.温热时抹上沙拉酱 撒上肉松

  • 16.利用擀面杖卷起,放入冰箱冷藏定型半小时 然后就可以切片享用了

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!